7 Octobre 2025
Cette année, pour fêter mon anniversaire au bureau, j’avais envie d’un gâteau simple, frais et qui mette tout le monde d’accord. Pas de glaçage compliqué, pas de déco stressante — juste un bon goût de citron, un moelleux irrésistible, et cette petite touche acidulée qui réveille les papilles 💛
Résultat ? Un succès total !
Mes collègues se sont régalés à la pause café.
Parce que j’adore les recettes simples et pleines de goût.
Ce gâteau au citron, c’est le genre de recette que je fais en 5 minutes avec mon Thermomix et qui en jette !
En quelques minutes, tout est prêt : une pâte lisse, un parfum de citron dans la cuisine, et hop, au four !
Ce que j’aime le plus dans cette recette, c’est qu’elle plaît à tout le monde :
- aux amateurs de desserts légers,
- à ceux qui préfèrent les saveurs fruitées,
- et à ceux qui viennent juste « pour goûter »… et repartent avec une deuxième part
Pour la cuisson, j’ai utilisé mon moule Orfée OHRA – Signature Hélène Darroze de chez Guy Demarle.
C’est mon chouchou du moment 💕
→ Cuisson uniforme, démoulage parfait, et ce design tellement élégant !!!
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Je te la partage juste ici ⬇
Je t'offre la recette à imprimer
Et si tu testes ce gâteau, laisse-moi un petit commentaire 💬
J’adore voir vos réalisations et vos variantes (citron-pavot, citron vert, glaçage fondant…).