Tartelettes renversées sablé breton aux pommes

Le dessert qui fait WAHOU… sans être compliqué

Il y a des desserts qui font toujours leur petit effet à table.

Ces tartelettes renversées sablé breton aux pommes en font clairement partie 😍

Visuellement élégantes, ultra gourmandes, et pourtant très simples à réaliser à la maison, elles sont idéales pour impressionner sans stress, que ce soit pour un goûter, un dessert de repas ou même un buffet.

Une recette accessible à tous

Pas besoin d’être un pro de la pâtisserie pour réussir cette recette.

Elle est composée de :

• une compotée de pommes parfumée
• des pommes pochées pour un joli visuel
• un sablé breton croustillant juste comme il faut

Télécharge la recette complète

Pour retrouver toutes les étapes détaillées, les quantités précises et mes astuces, je t’invite à télécharger la recette directement ici 

Le secret d’un résultat parfait : le moule 12 tartes renversées

Si ces tartelettes sont aussi belles, ce n’est pas un hasard.

J’utilise le moule 12 tartes renversées OHRA Guy Demarle, et honnêtement… je l’adore !

Tartelette cookie, chocolat & ganache, citron lemon curd & meringue, mangue coco…

Mais aussi en salé : burger & hot dog, saumon fumé et fromage frais, facile pizza, avec des légumes croquants… 

Bref si tu n’as pas encore ce moule, c’est le moment de craquer pour lui : ici 

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• des astuces pâtisserie,
• et des idées gourmandes à réaliser avec les moules Guy Demarle.

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