Votre (ou future) conseillère Guy Demarle
Besoin d'une recette réconfortante ? Que penses tu de ce cookie ultra gourmand ?
Version ganache choco croustillante ou choco / caramel
Aujourd'hui je te propose cette recette qui a fait à chaque fois l'unanimité.
Selon ton degré de gourmandise, tu peux plus ou moins remplir les barquettes de pâte de Cookie, mais perso je trouve que la quantité dans la recette est largement suffisante.
Pour la base
130 g de beurre mou
60 g de vergeoise brune
60 g de sucre en poudre
1 oeuf
1 CS de vanille liquide
270 g de farine
2 pincée de fleur sel
1 cc de levure chimique
100g de pépites de chocolat
Pour le coté utlta gourmand :
100g de chocolat au lait
4 crêpes dentelles type Gavotte
La base :
Pour la garniture gourmande :
Ne reste plus qu'à déguster 🤗
J’ai utilisé le moule 12 barquettes amande, c’est tu vas le deviner, un moule que j’adore 🥰 Grâce à son petit creux, tu pourras y ajouter tes gourmandises préférées : caramel, choco, pistache, chantilly mais aussi pour tes préparations salées : du pesto, une coulis de poivron, du fromage frais… bref à toi le choix ! Alors fait-il déjà parti de ta collection ou rêves tu de l’avoir ?
La recette à imprimer ici gratuitement
La vidéo en detail