Délices aux fruits secs

Ces délicieuses petites bouchées n’auront pas le temps de sécher car elles vont être vite dévorées, ça je peux te l’assurer !

Le moelleux de la base associé à la gourmandise déposée dans la petite cavité de la spirale, c’est juste trop bon.

Il te faudra :

200 g de poudre de noisette

50g de poudre d’amande

50g de noix hachée

185 g de sucre de canne

150 g de beurre pommade

55 g de farine

4 oeufs

1 pincée de sel

2 c.à.s de rhum

Topping aux choix :

Pâte à tartiner

Nappages Caramel beurre salé, pistache...

Eclats de noisette, noix...

Et tu n’as plus qu’à suivre les étapes suivantes :

• Poser votre moule 24 mini spirales sur une grille perforée.
• Déposer les poudres dans un cul de poule avec la moitié du sucre et mélanger.
• Préchauffer le four à 180°C.
• Dans un autre bol, mélanger au batteur électrique le beurre ramolli avec le reste de sucre.
• Incorporer le mélange précédent et mélanger.
• Ajouter les oeufs un par un, tout en mélangeant avec le batteur. Ajouter ensuite la farine, le sel et le rhum.
• Verser la moitié de la préparation dans votre moule, déposer les noix hachées et recouvrer avec le reste de la pâte.
• Déposer une toile de cuisson sur le moule (cela facilitera une pousse régulière des bouchées).
• Enfourner pour 25 minutes environ.
• Laisser refroidir 5 minutes, démouler.
• Déposer dans la cavité, la ou les gourmandises choisie(s).

Il ne te reste plus qu'à déguster ces délicieuses bouchées avec par exemple un bon capuccino réalisé avec la Canoféa.

Ce super moule ne fait pas encore partie de ta collection ?  Il faut vraiment passer commande avant la mi-décembre pour que tu puisses bluffer tes invités ! Il est vraiment hyper polyvalent et a un rendu avec un effet Wahooo.

Tes préparations sucrées et salées seront toutes sublimées par ce moule.

Si tu commandes sur la boutique, merci de m'identifier comme ta conseillère préférée pour m'encourager dans mon travail et m'aider à gagner mon challenge voyage😜