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Votre (ou future) conseillère Guy Demarle

Emilie cuisine

Gâteau moelleux aux amandes

Gâteau moelleux aux amandes
Gâteau moelleux aux amandes
Gâteau moelleux aux amandes
Gâteau moelleux aux amandes

J'ai testé une petite merveille qui fera craquer vos papilles : le gâteau moelleux aux amandes et son nappage gourmand au chocolat. Un vrai bonheur à partager avec ceux qu'on aime !

Tu as vu ce gâteau au visuel top ? Tu veux savoir comment j’ai fait pour avoir un tel résultat ?

J’ai tout simplement utilisé le nouveau tapis décor cœur Guy Demarle pour donner cette touche d’amour à mon gâteau.  

Maintenant que tu connais le secret du visuel, voici comment réaliser la recette

 

Ingrédients :

3 oeufs

160g de sucre

12.5 cl de lait

100g de beurre

140g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

160g de poudre d’amande

Pour le topping :

Nappage de votre choix ou pâte à tartiner

 

Les étapes :

  • Dans le bol de votre robot muni d’un fouet, mélanger les oeufs et le sucre pendant 5 minutes (l’appareil doit avoir triplé de volume).
  • Pendant ce temps, dans une casserole, porter à frémissement le lait et le beurre.
  • Une fois fondu, incorporer petit à petit au mélange oeuf/sucre tout en continuant à fouetter la préparation.
  • Ajouter ensuite les poudres jusqu’à l’obtention d’une pate homogène.
  • Préchauffer votre four à 180°
  • Poser votre moule rond, dans lequel sera posé la toile décor coeur (coté dessins visible) sur une plaque perforée.
  • Verser un peu de pâte et lisser à l’aide de la petite spatule coudée afin que tout soit recouvert, puis verser le reste de la préparation.
  • Déposer une toile sur le dessus et enfourner pour environ 40 minutes.
  • Attendre une dizaine de minutes avant de démouler puis ajouter les gourmandises de votre choix.

 

Envie de devenir le prochain champion du goûter ? Laissez-moi t'accompagner pour découvrir nos super produits lors d'un Atelier culinaire ou en ligne. Je suis là pour te guider et te conseiller sur toute la gamme Guy Demarle, alors n'hésite surtout pas à me contacter directement !

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