Volcans au chocolat : une explosion de gourmandise

Tu connais cette sensation quand tu sors un dessert du four, que tu le démoules sans stress, que tout le monde a les yeux qui brillent à la première bouchée... et que toi, tu souris parce que tu n’y as pas passé trois heures en cuisine ?
➡️ C’est exactement ce que je vis avec cette recette de volcans au chocolat !

C’est devenu mon dessert express préféré pour régaler famille, amis, enfants (et moi-même 🙈) sans prise de tête.
Mais attention… ce petit bijou de moelleux au cœur coulant ne serait rien sans LE moule qu’il faut.

💡 Mon indispensable en cuisine : le moule 12 briochettes OHRA®

Je te le dis souvent : en cuisine, les bons outils font toute la différence. Et là, clairement, ce moule en silicone haut de gamme de chez Guy Demarle est mon allié gourmandise.

Voici pourquoi je ne peux plus m’en passer :

✔️ Format individuel parfait pour les moelleux, muffins, coulants, brioches, flans, etc.
✔️ Démoulage ultra facile, même avec des cœurs fondants au chocolat (adieu les gâteaux qui se cassent en deux 🫣)
✔️ Cuisson homogène grâce au silicone de qualité professionnelle OHRA®
✔️ Résiste au chaud comme au froid : idéal pour le four, le congélateur, le micro-ondes.
✔️ Zéro ajout de matière grasse : tes préparations n’attachent pas, même sans beurre dans le moule !

Tu peux l’utiliser toute l’année, aussi bien pour des desserts que des recettes salées en portions individuelles (flans de légumes, mini quiches, petits pains…). Bref : un moule multifonction et durable, que je recommande à toutes mes clientes en atelier.

🍫 Et ces volcans, alors ?

Fondants, rapides, irrésistibles… ce sont de vrais petits bijoux chocolatés. Le genre de dessert qui fait son effet à chaque fois, mais que tu peux préparer en 10 minutes chrono, avec ou sans robot.

✨ Et pour les plus gourmands (tu te reconnais ?), je te glisse une astuce bonus dans la fiche recette jointe 😋

📎 Télécharge la recette en pièce jointe et lance-toi dès ce week-end, tu vas faire des heureux !

Télécharger 12 briochettes - Volcan au chocolat - Thermomix

Je t'offre la recette à imprimer

🛒 Où trouver ce fameux moule ?

Tu peux le commander directement ici, sur la boutique officielle :
👉 Moule 12 briochettes OHRA® – Guy Demarle

💛 En passant par ce lien, tu me soutiens en tant que conseillère Guy Demarle, et je t’en remercie chaleureusement !

Et bien sûr, si tu veux des idées, des conseils ou un atelier pour le tester ensemble, je suis là ✨

📸 Tu testes ? Montre-moi !

Je serais trop heureuse de voir tes volcans au chocolat en action !
Tague-moi sur Instagram @emilie_cuisine_demarle ou envoie-moi une petite photo, je les partage toujours avec plaisir 🥰