Cuisine facile, plaisir maxi !
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La recette 100% plaisir S’il y a bien une recette qui met tout le monde d’accord à la maison, c’est le Brownie XXL 😍 Une texture fondante à cœur, une croûte craquante, et ce parfum de chocolat qui embaume toute la cuisine… rien que d’y penser, j’en ai...
🌟 As-tu déjà rêvé de préparer facilement chez toi des Petits Délices au Chocolat comme ceux de la boulangerie ? Laisse-moi te dire que c'est possible, et même très simple, grâce à quelques indispensables de chez Guy Demarle. Pourquoi j'adore les réaliser...
Les fêtes approchent, et avec elles, l’envie de gourmandise, de créativité et de plaisir partagé ! Cette année, j’ai imaginé pour vous une bûche façon cheesecake aux fruits rouges, à la fois légère, fraîche et ultra gourmande. Croyez-moi, elle va faire...
Vous cherchez une entrée qui fait waouh dès l’arrivée sur la table, mais sans passer trois heures en cuisine ? Bonne nouvelle : vous êtes au bon endroit. Aujourd’hui, je vous dévoile ma Terrine Saumon–Crevettes, une petite merveille qui coche toutes les...
Il y a des recettes qui marquent… et celle-ci en fait partie ! Lors d'un atelier culinaire, j’ai eu le plaisir de réaliser le Gâteau des Îles, une recette exclusive signée par les Chefs Guy Demarle. Résultat ? Un vrai succès, autant visuel que gustatif. ✨...
Je vous partage cette délicieuse recette de Tartelettes Tout Choco, ultra fondantes et faciles à réaliser grâce au moule 12 tartes renversées de Guy Demarle ! Avec sa base moelleuse et sa ganache onctueuse, c’est le dessert parfait pour les amateurs de...
On pense souvent que manger sain rime avec plats fades ou contraintes… mais pas du tout ! Aujourd’hui, je vous prouve qu’on peut allier plaisir, légèreté et gourmandise grâce à deux alliés indispensables dans ma cuisine : le Thermomix TM7 et le moule...
Envie de fondre de plaisir tes invités ? Découvre comment préparer un entremet tiramisu ultra crémeux et savoureux ! Ce dessert va les faire fondre à chaque bouchée ! Les étapes sont simples et grâce au thermomix c'est un vrai jeu d'enfant : Préparer...
Je fais souvent des croques burger dans le moule cubicube, et je cette fois j'ai voulu leur donner une forme plus élégante. J'ai donc choisi notre super moule 12 céramiques. Je te l'accorde, c'est un peu plus long à réaliser qu'un simple croque tablette...
🤩 SURPRIIIIISE ! Pour fêter les 10 ans de Maxence , je suis partie sur une création qui fait sensation : le LAYER CAKE POIRE NOISETTE ! 🍐🌰 Ce cake est un vrai délice : une génoise au cacao tellement légère qu’elle fond dans la bouche, agrémentée de délicieuses...
Rien que l’odeur qui s’échappe du four… on a déjà un petit goût de vacances. Des tomates aux couleurs éclatantes gorgées de soleil, son parfum d’ail, une pâte dorée, et ce croquant irrésistible qui fait crunch à chaque bouchée… 😍 C’est le genre de plat...
Je fais très souvent ce banane bread pour mes petits déjeuner de la semaine. J’adore parce qu’ils sont si gourmands et rassasiants et qu’on peut les agrémenter de plein de façons différentes (amande, fruits rouges, noix de coco...). Et le plus fabuleux...
Le week-end, j’aime les recettes simples, rapides et gourmandes, celles qu’on prépare sans stress et qui font toujours leur petit effet à l’apéro 😍 Ces mini croques apéro vont clairement faire partie de mes incontournables ! Croustillants à l’extérieur,...
🍏 Quand tes enfants deviennent les super-héros de ta cuisine Tu connais ce moment où tu rentres du travail et de “qu’est-ce qu’on mange ce soir ?”… et là, BAM 💥, tu ouvres la porte et une douce odeur de pommes caramélisées et de crumble doré t’accueille....
Pour l'anniversaire de mon mari, je lui ai demandé : tu veux quoi comme gâteau ? Il m'a dit "un gâteau au chocolat", et ça le samedi à 17h pour le repas du dimanche 😚 Alors ni une, ni deux, un petit tour sur Cookidoo et je trouve la recette d'un royal...
S’il y a bien une recette qui fait toujours sensation à la maison, c’est celle-ci : une tarte renversée façon madeleine, garnie de crème pâtissière maison et de fruits frais de saison. Un vrai bonheur à préparer… et encore plus à déguster ! Mais le vrai...
L'été est là, les fruits rouges débordent de fraîcheur, et si on les faisait trôner fièrement au cœur d'une tarte aussi belle que gourmande ? 💫 Je vous présente ma Tarte Couronne aux fruits rouges, réalisée avec amour (et mon Thermomix - mais tu peux...
Un gâteau citron pour mon anniversaire au bureau : simple, frais et plein de peps ! Cette année, pour fêter mon anniversaire au bureau, j’avais envie d’un gâteau simple, frais et qui mette tout le monde d’accord. Pas de glaçage compliqué, pas de déco...
Tu m'as réconcilié avec les knacki, c’est trop bon ! Tu as besoin d'une idée simple, rapide et délicieuse pour épater tes proches ? J'ai ce qu'il te faut, avec une recette qui plaira aussi bien aux enfants qu'aux adultes : les bouchées façon hot dog !...
Cette recette a été la plus plébiscité lors de mes ateliers de 2024 – je pense qu’elle était au programme d’au moins un atelier sur trois, soit beaucouppppppp de fois !!!! Tu as du monde qui arrive à l’improviste pour l’apéro, tu as la flemme de cuisiner...
Tu hésites toujours entre un bon cookie moelleux et un brownie bien fondant ? Bonne nouvelle : cette recette combine les deux pour un résultat complètement irrésistible ! Ce dessert est parfait pour un goûter gourmand, un anniversaire ou simplement pour...
Tu vas fondre pour ces barquettes tigrées 😍 Hier soir, j’ai testé cette recette pour mon prochain atelier de samedi suite à la demande de mon hôtesse qui souhaite quelque chose de gourmand avec du chocolat. Je suis sûre que cette recette va faire chavirer...
Aujourd’hui, je te partage une recette qui a fait briller les yeux de tout mon atelier festif… et pas seulement ceux des adultes ! C’est Augustine, 5 ans, qui a réalisé presque toute la bûche elle-même ! Oui, oui. Une bûche tiramisu quasi 100% faite par...
Si tu rêves d’un snack ultra gourmand, visuellement bluffant et sans la moindre culpabilité, tu vas fondre pour cette recette maison de Snickers healthy sans cuisson ! 😍 Et le meilleur dans tout ça ? Elle est simple, rapide, saine et surtout… canonissime...
🥯 Quand l’apéro rime avec originalité… La semaine dernière, je cherchais une idée rapide pour un apéro en famille. Tu sais, ce genre de moment où tu veux faire plaisir, surprendre, mais… sans passer 3 heures en cuisine (parce que la journée de maman active...
